Dicas para vender seus bolos na internet

Há muito tempo eu desenvolvi uma receita de um bolo de morango com cobertura especial que eu havia pesquisado. Aprendi como fazer chantininho e então meus bolos começaram a fazer sucesso.

Mas se teve um divisor de águas no meu negócio foi optar por vender bolos no facebook. Minhas vendas triplicaram e hoje vou compartilhar algumas dicas com voce!

Crie uma página de negócios no Facebook:
Configurando uma página no Facebook para o seu negócio de bolo é uma maneira brilhante de dar uma presença on-line para além do seu blog ou site.

Ter uma página dedicada no Facebook significa que as pessoas podem pesquisar sua empresa e encontrá-la facilmente.

Referências boca a boca percorrer um longo caminho para muitas empresas de bolo, especialmente quando você está apenas começando e construindo uma base de clientes. Se um cliente em potencial tiver ouvido falar de você de um amigo, pesquisar sua empresa no Facebook provavelmente será uma das maneiras pelas quais ele tenta encontrar você.

Você tem a oportunidade de fechar o negócio quando chegar à sua página do Facebook. Compartilhe depoimentos de clientes felizes, fotos de seus bolos e produtos acabados e fotos de suas bancas de mercado ou padaria.

Cada um desses posts convencerá um novo visitante da sua página de que você tem um negócio próspero, sabe o que está fazendo e, o mais importante, tem muitos ótimos bolos e clientes satisfeitos. Eles estarão mais propensos a pedir que você tenha visto seu portfólio de bolos e provas sociais de outros clientes satisfeitos.

Também mantém as pessoas que gostaram da sua página atualizadas com a sua fantástica confeitaria, mantendo-o na frente de suas mentes para a próxima vez que precisar pedir um bolo comemorativo.

Para criar uma página no Facebook para o seu negócio de bolos, faça o login no Facebook e selecione "Criar uma página" no lado esquerdo, em seguida, selecione as opções que melhor se aplicam a você. Certifique-se de incluir seu horário de funcionamento, se aplicável, e seus detalhes de contato para que os visitantes saibam como entrar em contato e fazer um pedido.

Qual doce é mais lucrativo? Receita para vender e lucrar muito.

Se você esta buscando o que vender para ganhar dinheiro rápido, saiba que aqui no blog nossa primeira opção é a COZINHA! Sim, toda e qualquer comida, ou doce bem feitos dá pra vender e lucrar muito. Ainda se tratando de doces, eles são os mais lucrativos que existem!

Todo mundo ama um docinho depois do almoço e toda festa tem docinhos de sobremesa. Mas muito além de trufas e brigadeiros, você já parou para pensar o quanto pode ganhar dinheiro vendendo sobremesas bem elaboradas, que nao encontramos em supermercados nem no dia a dia? É isso que vou te mostrar hoje com essa receita maravilhosa que leva blueberry e fica encantadora aos olhos e paladar!

INGREDIENTES:
Ingredientes para o bagatela de mirtilo:
17 oz angel food cake, cortado em 1 ″ cubos (eu usei 1 1/2 blocos)
1 lb morangos frescos, descascados e cortados
1 lb blueberries frescas

Xarope de Limão:
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão (a partir de 1/2 limão médio)

Ingredientes de glacê:
2 pacotes (8 oz cada) cream cheese, amolecida em temperatura ambiente
3/4 xícara de açúcar granulado
2 xícaras de creme de leite pesado
1/2 colher de chá de baunilha

O que você vai precisar:
4 ou 5 qt prato de bagatela (eu encontrei o meu no TJ max), ou fazê-lo em um prato pirex de vidro 9 × 13.

Como fazer xarope de limão:
1. Em um copo de medição, misture 1/4 xícara de água, 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de suco de limão e mexa até que o açúcar seja dissolvido. Reserve até que seja necessário.

Como fazer o Creme Trifle:
1. Bata juntos 1 lb de cream cheese e 3/4 de xícara de açúcar (com o batedor) em velocidade média até ficar cremoso e macio, raspando a tigela algumas vezes. Com a batedeira, despeje 2 xícaras de creme de leite e, em seguida, vire o misturador para médio / alto e continue batendo até obter uma consistência de chantilly. Adicione 1/2 colher de chá de baunilha e bata até incorporar.

Montando a bagatela patriótica de mirtilo:
1. Coloque 1/3 do seu bolo de comida de anjo fatiado no fundo do seu prato de bagatela e pincele com 1/3 da sua calda. Adicione 1/3 do seu creme e espalhe-o sobre os pedaços do bolo. Adicione 1/2 dos morangos fatiados. Repita com os ingredientes restantes (adicionando 1/2 dos mirtilos para a segunda camada de fruta). Confeite com o último 1/3 de creme e decore com a fruta restante.

Sobremesa especial de fubá

Aposto que você já executou por aí, uma receita bolo de fuba cremoso! Todo mundo já fez alguma vez na vida. Agora, pensa só adaptar essa receita e preparar uma deliciosa sobremesa com o fubá? Acompanhe essa delícia:

Ingredientes

Chantilly creme de iogurte:

4 onças Cabot Cream Cheese

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou mais a gosto

1/2 xícara Cabot 2% Iogurte Grego de Feijão Baunilha}

Bolo:

1 xícara de All-Purpose Farinha

1/2 xícara de fubá

2 colheres de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de sal

1 xícara de açúcar

3/4 de xícara Cabot 2% Iogurte Grego Simples

3 ovos grandes

1/3 xícara de óleo vegetal

Raspas de 1 limão

1 colher de chá de extrato de baunilha

Morangos:

16 onças morangos, descascadas e em fatias finas

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de suco de limão fresco

Para fazer creme:

Em uma tigela média, misture o cream cheese e o açúcar; bater com batedeira elétrica em alta velocidade até ficar homogêneo.

Adicione o iogurte e bata em alta velocidade, raspando o lado da tigela, por cerca de 1 minuto até ficar leve e fofo; cubra e leve à geladeira até que seja necessário.

Para fazer bolo:

Preaqueça o forno a 350 ° F. Brasão de 10 polegadas springform pan ou panela de bolo redondo de 9 polegadas com spray de cozinha e reserve.

Em uma tigela média, misture a farinha, o fubá, o fermento e o sal; bata juntos.

Em uma tigela grande, misture o açúcar, o iogurte e os ovos; Bata com a batedeira elétrica em alta velocidade por um minuto até ficar pálido e espumoso. Bata em óleo, raspas e baunilha.

Adicione os ingredientes secos e bata em velocidade baixa apenas até combinado.

Raspe a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.

Asse por 20 a 25 minutos ou até que o bolo fique firme quando pressionado levemente no centro. Deixe esfriar por cerca de cinco minutos na panela, retire e transfira para a gradinha para esfriar completamente.

Para fazer morangos:

Cerca de 20 minutos antes de servir, misture bagas, açúcar e suco de limão; deixe repousar até que as bagas sejam muito suculentas. Sirva cada fatia de bolo com uma porção generosa de frutas e suco por cima e uma colherada de creme de iogurte batido.

Vender bolos é lucrativo? Cupcakes e bolo no pote para lucrar

No nosso ultimo artigo, falamos sobre como fazer nakedcake para vender. Que é um bolo nu, sem muita decoração e por isso, super fácil de fazer. Se você quer vender bolos para festas, investi nos naked cake é uma boa!

Agora será que este mercado é realmente lucrativo?
Os bolos de festas são muito lucrativos! Você vende por encomenda e pode garantir uma boa quantidade de bolos todo fim e semana. Mas você não precisa se limitar a eles.
Se quiser fazer o negócio render e vender cada vez mais e mais, você pode vender bolos no pote, ou cupcakes que são porções individuais e você vende de porta em porta no dia a dia, e pode vender todos os dias, em diversos lugares. O que dá pra faturar ainda mais!

Se você quiser receitas, dicas e mais infomações tem um artigo com bolo de pote facil. São receitas simples que você consegue fazer em casa.
Hoje vamos falar um pouquinho mais do cupcake que também é ótimo para vendas desse tipo.

Trouxe hoje uma reportagem do boss blogs nytimes, sobre um entrevista que fizeram olha que interessante.

Acabamos de publicar uma reportagem de Elizabeth Olson que dá uma olhada no Great Cupcake Rush de 2009, uma distribuição quase inexplicável de cupcakes em todo o país. Como relata Olson, um punhado de correntes - Magnolia Bakery em Nova York, Sprinkles Cupcakes em Beverly Hills - parece estar prosperando, mas para muitos outros é uma luta.

Porche Lovely, por exemplo, abriu a Lovely Confections Bakery em um bairro nobre de Denver. A Sra. Olson escreve:

Para cada cupcake que ela vende, a Sra. Lovely gasta 60 centavos em ingredientes, 57 centavos em pagamentos de hipotecas e utilidades, 48 ​​centavos em trabalho, 18 centavos em embalagens e taxas de comerciante, 16 centavos em pagamento de empréstimos, 24 centavos para marketing, 18 centavos para despesas diversas e 4 centavos para seguro. Isso totaliza US $ 2,45, deixando um lucro potencial de 55 centavos em cada cupcake de US $ 3.

Até agora, essa margem de lucro é teórica porque a Sra. Lovely ainda está pagando seus custos iniciais. Ela reluta em prever quando pode se tornar lucrativa em parte por causa da economia - mas também porque os concorrentes do cupcake estão abrindo em sua vizinhança.

Legal né? Espero que sirva para você de alguma forma.


Abraço e sucesso!